Caseificio Sociale La Cappelletta - San Possidonio, Provincia di Modena

Caseificio Sociale La Cappelletta: Un Negozio di Formaggi da Non Perdere

Se stai cercando un'esperienza unica e autentica nella produzione di formaggi italiani, il Caseificio Sociale La Cappelletta è il posto giusto per te. Situato in Via G. Matteotti, 80, 41039 San Possidonio MO, Italia, questo caseificio offre una visita guidata della catena lavorativa del formaggio con guide esperte che ti faranno immergere nel mondo del formaggio italiano.

Specialità e Altri Dati di Interesse

Il Caseificio Sociale La Cappelletta è specializzato nella produzione di formaggi di alta qualità. Il negozio offre una vasta selezione di formaggi, tra cui il famoso Parmigiano Reggiano. Dopo la visita guidata, potrai recarti nel loro spaccio e acquistare alcuni dei loro prodotti a prezzi veramente abbordabili. Il negozio offre anche la possibilità di ritiro in negozio, ingresso accessibile in sedia a rotelle, parcheggio accessibile in sedia a rotelle, carte di credito, carte di debito, pagamenti mobile tramite NFC, carte di credito.

Opinioni e Media delle Opinioni

Questa azienda ha 166 recensioni su Google My Business e una media delle opinioni di 4.6/5. Gli ospiti hanno apprezzato la visita guidata, la gentilezza dello staff e la qualità dei prodotti. Una recensione dice: "Siamo arrivati lì con il nostro CLUB MINI 059 e dopo aver fatto il giro turistico nel caseificio con una guida eccellente che ci ha spiegato tutta la catena lavorativa, ci siamo recati all'esterno dove purtroppo ci aspettava la pioggia, che ci ha rovinato il piccolo rinfresco offerto dal caseificio stesso. Quindi ne abbiamo approfittato e noi ci siamo recati nel loro spaccio e abbiamo acquistato due pezzi di parmigiano e una bottiglina di aceto balsamico con prezzi veramente abbordabili. Voto 5⭐️".

Conclusione

Il Caseificio Sociale La Cappelletta è un'esperienza da non perdere per chiunque ami il formaggio e la cultura italiana. La loro selezione di formaggi di alta qualità e la visita guidata della catena lavorativa del formaggio sono solo alcune delle cose che rendono questo caseificio unico. Non esitare a contattarli tramite il loro sito web per maggiori informazioni o per prenotare una visita.

👍 Recensioni di Caseificio Sociale La Cappelletta

Luca R.

5/5

Siamo arrivati lì con il nostro CLUB MINI 059 e dopo aver fatto il giro turistico nel caseificio con un ottima guida che ci ha spiegato tutta la catena lavorativa,ci siamo recati all’esterno dove ci aspettava purtroppo la pioggia, che ci ha rovinato il piccolo rinfresco offerto dal caseificio stesso.Quindi ne abbiamo approfittato e noi ci siamo recati nel loro spaccio e abbiamo acquistato due pezzi di parmigiano e una bottiglina di aceto balsamico con prezzi veramente abbordabili. Voto 5⭐️

David

5/5

Visitato due settimane fa in concomitanza di un raduno di auto storiche !! Bella esperienza dove sono state spiegate e mostrate tutte le fasi della lavorazione del parmigiano reggiano dall' arrivo del latte all' area stagionatura di migliaia di forme!! Direi che questo caseificio rappresenti un eccellenza nel settore !!

Massimiliano F. S.

4/5

Visita guidata dove abbiamo avuto modo di osservare e istruiti su come avviene la formazione di questa eccellenza emiliana, che il mondo ci invidia. Siamo passati dalla sala di sedimentazione del latte serale, che permette il mattino di raccogliere la panna scremando così il latte a cui verrà aggiunto quello raccolto il mattino, questa miscela è trasportata nella zona caldaie per aggiungere caglio di vitello e siero innesto e procedere alla cottura. Da ogni caldaia si ottengono due forme che avvolte in teli di lino vengono sistemate nelle fasciere per terminare lo sgocciolamento e il rassodamento; poi per immersione in acqua salata si provvede alla salatura. Dopo di che’ le forme vengono spostate in un ambiente per l’asciugatura e da qui nella sancta sanctorum dove vengono girare e spazzolate e con l’aiuto del tempo otteniamo questa delizia. Per tutte queste nozioni un grazie alla signora che ci condotto per mano sorridendo. Esiste uno spaccio dove assaggiare questo formaggio con diverse stagionature, con la possibilità di acquisto ad un prezzo democratico oltre al parmigiano varie specialità emiliane. Il personale è gentile e paziente soprattutto i casari, costretti a destreggiarsi tra i curiosi. Grazie a tutti per la bella esperienza.

Roberto F.

5/5

Parmigiano Reggiano a volontà, a cui si aggiungono formaggi di altri caseifici e tantissimi altri prodotti alimentari, a cui si aggiunge una grande disponibilità e cortesia della titolare .

Anna M. C.

5/5

Ottima accoglienza, abbiamo fatto la visita al caseificio, esperienza bellissima,che dire del parmigiano....ottima qualità,ottimo prezzo....grazie ... torneremo

Claudio G.

5/5

Un impianto che sembra una grande industria

Mara C.

4/5

Visitato lo shop x acquisto parmigiano reggiano oltre 24 mesi di ottima qualità.
Nel negozio sono presenti anche prodotti locali del territorio come salumi, acetato balsamico , mostarda ecct.
Personale cortese e disponibile .
Consigliato

Cristian B.

5/5

Ottimo caseificio e vendita diretta